Side car - Signature Maison Beaumont
Un classique iconique réinventé pour révéler toute la profondeur du Cognac Maison Beaumont VS. Vif, texturé et élégant, avec une touche contemporaine qui transforme chaque gorgée en expérience.
COCKTAILS VS - PRINTEMPS
Thierry Beaumont
3/1/20261 min read
🥃 Ingrédients (1 cocktail)
5 cl Cognac Maison Beaumont VS
2 cl Cointreau
2 cl jus de citron jaune fraîchement pressé
Glaçons
Sucre cristal (facultatif, pour givrer partiellement le verre)
Zeste d'orange pour la décoration
Verre utilisé : coupe à cocktail
🧊 Préparation
Si vous le souhaitez, givrez la moitié du bord de la coupe avec du sucre cristal afin que chacun puisse choisir de déguster le cocktail avec ou sans sucre.
Remplir un shaker de glaçons.
Verser le Cognac Maison Beaumont VS, le Cointreau et le jus de citron frais.
Shaker énergiquement pendant une quinzaine de secondes jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement rafraîchi.
Filtrer finement dans la coupe refroidie.
Exprimer un zeste d'orange au-dessus du verre afin de libérer ses huiles essentielles, puis le déposer délicatement sur le bord du verre.
👃 Notes de dégustation
L'attaque est vive et citronnée, rapidement adoucie par les notes d'orange du Cointreau. Le Cognac Maison Beaumont VS dévoile ensuite toute sa fraîcheur, avec une belle structure, des notes fruitées et une finale délicatement boisée. Un cocktail parfaitement équilibré, à la fois dynamique et raffiné.
✨ Signature Maison Beaumont
Éclat. Fraîcheur. Caractère.
