Suffering Bastard - Signature Maison Beaumont
Une réinterprétation raffinée du Suffering Bastard, où la chaleur et la rondeur du Cognac Maison Beaumont VS rencontrent l’acidité des agrumes et la fraîcheur pétillante du ginger beer.
COCKTAILS VS - ETE
Thierry Beaumont
3/3/20261 min read
🥃 Ingrédients (1 cocktail)
3 cl Cognac Maison Beaumont VS
3 cl gin (optionnel pour version “classique mixte”)
1 cl jus de citron frais
10 cl ginger beer bien frais
2 traits Angostura bitters
Glaçons
Quartier de citron et zeste d’orange pour décoration
Verre utilisé : highball / tumbler
🧊 Préparation
Remplir le verre de glaçons.
Verser le Cognac Maison Beaumont VS ou VSOP, le gin (si utilisé), et le jus de citron.
Ajouter les bitters et compléter avec le ginger beer.
Remuer doucement pour mélanger sans perdre le pétillant.
Décorer avec un quartier de citron et un zeste d’orange.
👃 Notes de dégustation
Attaque vive et acidulée grâce au citron.
Rondeur boisée et notes vanillées du VSOP (ou VS) apportent chaleur et structure.
Le ginger beer ajoute une touche épicée et pétillante.
Finale équilibrée entre fraîcheur, douceur et profondeur aromatique.
✨ Signature Maison Beaumont
Chaleur maîtrisée. Fraîcheur épicée. Élégance audacieuse.
Le Suffering Bastard Maison Beaumont VS : un cocktail classique réinventé pour révéler tout le caractère du cognac.
